Sumber: freepik.com
Hai sobat! Sempatkah kalian membeli banyak buah namun sebagian hari setelah itu telah mulai layu ataupun membusuk? Sayang banget, kan? Buah memanglah mempunyai isi air yang besar, sehingga gampang rusak bila tidak ditaruh dengan metode yang pas. Nah, biar buah senantiasa fresh lebih lama, terdapat sebagian metode mengawetkan buah yang dapat kalian coba. Ayo, ikuti postingan ini hingga habis yang dilansir dari termapan.com!
Menaruh Buah di Kulkas
Salah satu metode sangat universal buat mengawetkan buah merupakan dengan menyimpannya di kulkas. Temperatur dingin dalam kulkas menolong memperlambat proses pembusukan serta melindungi kesegaran buah lebih lama. Tetapi, tidak seluruh buah sesuai ditaruh di dalam kulkas. Buah semacam apel, anggur, serta stroberi lebih baik ditaruh di dalam kulkas, sebaliknya pisang, mangga, serta alpukat hendaknya dibiarkan di temperatur ruangan sampai matang.
Memakai Tata cara Pembekuan
Bila kalian mau menaruh buah buat waktu yang lebih lama, membekukannya merupakan opsi yang pas. Buah semacam pisang, stroberi, blueberry, serta mangga dapat dipotong kecil- kecil kemudian dimasukkan ke dalam wadah ataupun plastik kedap hawa saat sebelum dibekukan. Dikala hendak digunakan, kalian dapat mencairkannya kembali ataupun langsung mencernanya jadi smoothie yang fresh!
Mengeringkan Buah
Mengeringkan buah merupakan tata cara pengawetan natural yang sudah digunakan semenjak era dulu. Buah yang dikeringkan hendak kehabisan isi airnya, sehingga lebih tahan lama tanpa butuh ditaruh dalam kulkas. Kalian dapat mengeringkan buah memakai oven, dehidrator santapan, ataupun dengan metode dijemur di dasar cahaya matahari langsung. Sebagian buah yang sesuai dikeringkan merupakan mangga, apel, pisang, serta anggur( yang nantinya jadi kismis).
Mengawetkan Buah dengan Gula
Gula merupakan bahan pengawet natural yang dapat digunakan buat mempertahankan kesegaran buah. Buah yang diawetkan dengan gula umumnya dijadikan selai, manisan, ataupun sirup buah. Gula menolong membatasi perkembangan kuman serta jamur yang dapat menimbulkan buah kilat busuk. Tidak hanya lezat, tata cara ini pula membuat buah senantiasa dapat dinikmati dalam waktu lebih lama.
Memakai Cuka ataupun Air Lemon
Cuka serta air lemon memiliki asam natural yang dapat menolong memperlambat proses oksidasi pada buah. Misalnya, dikala kalian mengupas apel ataupun pir, buah tersebut hendak berganti warna jadi kecoklatan sebab proses oksidasi. Buat mencegahnya, kalian dapat merendam potongan buah dalam kombinasi air serta air lemon saat sebelum menyimpannya.
Membuat Buah Jadi Acar
Acar buah merupakan salah satu metode unik buat mengawetkan buah. Dengan memakai kombinasi cuka, gula, serta bumbu, buah dapat bertahan lebih lama serta mempunyai rasa yang lebih kaya. Buah semacam nanas, mangga muda, ataupun pepaya kerap digunakan dalam pembuatan acar serta dapat jadi aksesoris santapan yang lezat.
Menaruh Buah di Wadah yang Tepat
Memilah wadah penyimpanan yang pas pula berfungsi berarti dalam melindungi kesegaran buah. Buah yang gampang berair semacam stroberi serta blueberry hendaknya ditaruh dalam wadah berlubang supaya perputaran hawa senantiasa baik. Sedangkan itu, buah yang mempunyai kulit tebal semacam jeruk serta apel dapat ditaruh dalam kantong kertas ataupun wadah tertutup buat memperpanjang masa simpannya.
Mencerna Buah Jadi Juice ataupun Puree
Bila kalian merasa buah telah mulai matang sangat kilat serta takut hendak lekas membusuk, cobalah mencernanya jadi juice ataupun puree. Dengan metode ini, buah senantiasa dapat disantap dalam wujud yang berbeda serta lebih tahan lama. Puree buah pula dapat ditaruh dalam freezer buat digunakan kembali di lain waktu.
Menjauhi Penyimpanan Buah yang Silih Berdekatan
Mengerti kah kalian kalau sebagian tipe buah menghasilkan gas etilen yang dapat memesatkan pematangan buah yang lain? Misalnya, pisang serta apel menghasilkan gas etilen yang bisa membuat buah lain kilat matang serta membusuk bila ditaruh bersebelahan. Oleh sebab itu, yakinkan kalian menaruh buah- buahan dengan tipe berbeda di tempat yang terpisah supaya tidak memesatkan proses pembusukan.
Kesimpulan
Menurut faktabiz.com, mengawetkan buah merupakan metode yang pas buat menjauhi pemborosan serta membenarkan buah senantiasa fresh lebih lama. Dengan tata cara semacam penyimpanan di kulkas, pembekuan, pengeringan, sampai pembuatan selai ataupun acar, kalian dapat menikmati buah dalam waktu yang lebih lama tanpa kehabisan nutrisi serta rasanya. Mudah- mudahan panduan ini berguna buat kalian, ya! Hingga jumpa kembali di postingan menarik yang lain!
