Sumber: Image by <a href="https://pixabay.com/users/tonyzhu-110/?utm_source=link-attribution&utm_medium=referral&utm_campaign=image&utm_content=2358899">Tony Zhu</a> from <a href="https://pixabay.com//?utm_source=link-attribution&utm_medium=referral&utm_campaign=image&utm_content=2358899">Pixabay</a>
Hai Sobat Web Warta! Bagaimana kabar kalian hari ini? Semoga selalu baik dan penuh semangat. Kali ini, kita akan berbagi resep sederhana namun lezat, yaitu cara membuat ayam lada hitam. Siapa yang bisa menolak kelezatan hidangan ayam yang gurih dan pedas ini? Yuk, simak resepnya dan coba buat sendiri di rumah!
Bahan-Bahan:
- 500 gram daging ayam, potong sesuai selera
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh lada hitam, tumbuk kasar
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, potong dadu
- 1 buah paprika merah, potong dadu
- 1 batang daun bawang, iris halus
- Garam dan gula secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan daging ayam, aduk rata dan masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada hitam, garam, dan gula secukupnya. Aduk merata hingga bumbu menyatu dengan daging ayam.
4. Masukkan potongan bawang bombay, paprika merah, dan daun bawang. Aduk rata dan masak hingga sayuran sedikit layu namun tetap crunchy.
5. Koreksi rasa, sesuaikan dengan selera masing-masing.
6. Angkat dan sajikan ayam lada hitam dalam piring saji.
7. Hidangkan selagi hangat dan nikmati sensasi pedas gurihnya!
Tips:
– Untuk varian rasa ekstra, tambahkan potongan cabai rawit jika suka pedas.
– Sajikan ayam lada hitam dengan nasi putih hangat atau nasi goreng sebagai pendampingnya.
Kesimpulan: Selamat Menikmati Ayam Lada Hitam ala Rumahan!
Sobat Web Warta, sekarang kamu sudah tahu cara membuat ayam lada hitam yang lezat. Cobalah resep ini di rumah dan nikmati hidangan spesial buatan sendiri. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya, Sobat Web Warta!
